饮品配方_百度文库

饮品配方_百度文库

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-12 05:57    浏览量:

  饮品配方_专业材料。一、咖啡系列 1.美式咖啡:〈约350ml配方〉 原料:夏威夷可娜豆20g/香来C40伴侣30g/糖浆30g H/热饮:先置入20g伴侣,插手煮好的热咖啡及糖浆搅拌平均即可! C/冷饮:将伴侣、热咖啡

  一、咖啡系列 1.美式咖啡:〈约350ml配方〉 原料:夏威夷可娜豆20g/香来C40伴侣30g/糖浆30g H/热饮:先置入20g伴侣,插手煮好的热咖啡及糖浆搅拌平均即可! C/冷饮:将伴侣、热咖啡、糖浆置入雪克壶消融后加6-8粒冰粒搅动,待壶中夹杂好的咖啡冷却后雪克入杯! 2.招牌咖啡:〈约350ml配方〉 原料:香来特级蓝山豆20g/香来C40伴侣20g/糖浆30g/香草果露0.2盎司 H/热饮:先置入20g伴侣,插手煮好的热咖啡、糖浆、香草果露搅拌即可! C/冷饮:将伴侣、热咖啡、糖浆、置入雪克壶消融后加6-8粒冰粒搅动,再插手香草果露,待壶中夹杂好的咖啡 冷却后雪克入杯! 3.卡布奇诺:〈约350ml配方〉 原料:金岛咖啡机公用豆20g/香来C40伴侣15g/糖浆20g/发泡鲜奶油、肉桂粉、鲜柠檬肉粒各适量 H/热饮:先置入15g伴侣,插手煮好热咖啡及糖浆搅均,在杯口挤一层发泡鲜奶油,撒上肉桂粉、柠檬肉粒即可! C/冷饮:将伴侣、热咖啡、糖浆置入雪克壶消融后加6-8粒冰粒搅动,待壶中夹杂好的咖啡冷却后入杯,挤上 一层发泡鲜奶油,撒上肉桂粉和鲜柠檬肉粒即可! 4.拿铁咖啡:〈约350ml配方〉 原料:咖啡机公用豆20g/香来C40伴侣15g/糖浆20g/发泡鲜奶油适量 H/热饮:先置入15g伴侣,插手煮好的热咖啡、糖浆搅均后挤上一层发泡鲜奶油即可! C/冷饮:将伴侣、热咖啡、糖浆置入雪克壶消融后插手6-8粒冰粒搅动待冷却后雪克入杯,挤上一层发泡鲜奶油 即可! 5.抹茶拿铁:〈约350ml配方〉 原料:咖啡机公用豆20g/香来C40伴侣15g/糖浆20g/抹茶粉10g/发泡鲜奶油适量 H/热饮:先置入10g伴侣、9g抹茶粉插手煮好的热咖啡、糖浆搅均挤上一层鲜奶油,再撒上1g抹茶粉即可! C/冷饮:先将伴侣、热咖啡、9g抹茶、糖浆置入雪克壶消融后插手6-8粒冰粒待冷却后雪克入杯,挤上一层发泡 鲜奶油,撒上1g抹茶粉即可! 6.焦糖玛奇朵:〈约350ml配方〉 原料:咖啡机公用豆20g/香来C40伴侣15g/糖浆20g/焦糖果露20g/七彩米、发泡鲜奶油各适量 H/热饮:先置入15g伴侣,插手煮好的热咖啡、糖浆及15g焦糖搅均挤上一层鲜奶油,淋上5g焦糖和七彩米即可! 7.法度焦糖拿铁:〈约350ml配方〉 原料:咖啡机公用豆20g/糖浆30g/焦糖果露30g/发泡鲜奶油适量 H/热饮:将煮好的热咖啡、糖浆、焦糖果露入杯搅均挤上一层鲜奶油即可! C/冷饮:将煮好的热咖啡、糖浆、焦糖果露入雪克壶插手6-8粒冰粒搅动待冷却后入杯挤上一层鲜奶油即可! 8.法度榛果拿铁:〈约350ml配方〉 原料:咖啡机公用豆20g/香来C40伴侣15g/糖浆20g/榛果果露30g/发泡鲜奶油适量 H/热饮:先置入15g伴侣,插手煮好的热咖啡、糖浆、25g果露搅均,挤上一层鲜奶油后淋上5g榛果果露即可! 二、奶茶系列: 奶茶系列: 1.英式奶茶:﹤约350ml配方﹥ 原料:金岛90A奶精25g/香来母茶10g/香来冰爽茶5g H/热饮:将奶精、母茶及冰爽茶一路入杯,加2/3杯开水消融后再加冷水至八分满即可! C/冷饮:先将奶精、母茶及冰爽茶置入雪克壶内,加少许开水消融加4-6粒冰粒,再插手260ml的冷水雪克入杯 即可! 2.胚芽奶茶:﹤约350ml配方﹥ 原料:金岛90A奶精20g/香来母茶/香来胚芽粉20g H/热饮:将奶精、母茶及胚芽粉一路入杯,加2/3杯开水消融后再插手冷水至八分满即可! C/冷饮:先将奶精、母茶及胚芽粉置入雪克壶内,加少许开水消融后再加4-6粒冰粒后加冷水约260ml雪克入 杯即可! 3.珍珠奶茶:﹤约350ml配方﹥ 原料:金岛90A奶精35g/香来母茶15g/香来奶露少许/熟珍珠粉圆1勺 H/热饮:将奶精和母茶入杯,插手2/3杯开水消融后插手奶露和珍珠粉圆,再加冷水至八分满,搅平均即可! C/冷饮:先将奶精和母茶入雪克壶加少许开水消融后插手奶露和4-6粒冰粒再加冷水至八分满入杯,最初插手 熟珍珠粉圆搅拌平均即可! 4.姜撞奶:﹤约350ml配方﹥ 原料:金岛90A奶精20g/香来C40奶精10g/香来姜母粒20g H/热饮:将奶精及姜母粒一路入杯加2/3杯开水消融再加冷水至八分满即可! C/冷饮:先将奶精及姜母粒入雪克壶用少许开水消融加4-6粒冰粒和冷水至八分雪克入杯即可! 5.布雷奶茶:﹤约350ml配方﹥ 原料:同珍珠奶茶根本大将珍珠粉圆改成布雷 H/热饮 及 C/冷饮:同珍珠奶茶的根本大将珍珠粉圆改成咖啡晶灵即可! 6.布丁奶茶:﹤约350ml配方﹥ 原料:金岛80A奶精25g/香草冰淇淋粉10g/香来母茶10g/特级水晶果1勺 H/热饮:将奶精、冰淇淋粉及母茶入杯加2/3杯开水消融,再加冷水至八分满即可! C/冷饮:先将奶精、冰淇淋粉及母茶入雪克壶再加少许开水消融后加4-6粒冰粒及冷水至八分满雪克入杯, 最初插手水晶果即可! 7.奶茶玛琪朵:﹤约350ml配方﹥ 原料:金岛90A奶精30g/香来母茶12g/焦糖果露1/4盎司/发泡鲜奶油和洽时巧克力酱少许 H/热饮:先将奶精和母茶入杯加五分满开水消融,加焦糖果露和冷水至七分满后挤上一层发泡鲜奶油后再挤 少许巧克力酱即可! C/冷饮:先将奶精、母茶和焦糖果露雪克入杯后同热饮! 8.巧克力牛奶:﹤约350ml配方﹥ 原料:金岛90A奶精25g/香来C40奶精15g/香来烈可可20g/糖水1盎 H/热饮:将奶精、烈可可粉和糖水入杯加2/3杯热水消融后加冷水至八分满即可! C/冷饮:将奶精、烈可可粉和糖水入雪克壶加少许热水消融后再加4-6粒冰粒和冰水至八分满雪克入杯即可! 9.杏仁牛奶:﹤约350ml配方﹥ 原料:金岛90A奶精10g/香来C40奶精20g/杏仁粉30g H/热饮 及 C/冷饮:同巧克力牛奶! 三、冰沙系列: 冰沙系列: 1.芒果雪泥:﹤约400ml配方﹥ 原料:沙冰粉20g/特级芒果果酱50g/大块原味椰果两块/冰粒15-20粒/冷水50ml 制法:将沙冰粉、芒果果酱、冰粒及水一路入小太阳沙冰机先搅拌成雪泥入杯加上两块大块原味椰果即可! 2.拿铁冰沙:﹤约400ml配方﹥ 原料:沙冰粉20g/香来C40奶精15g/榛果果露1/2盎司/薄荷香蜜1/2盎司/糖水1盎司/冰格15-20粒/冷水100ml 制法:将以上原料一路入沙冰机搅拌成冰沙入杯即可! 3.黑炫冰沙:﹤约400ml配方﹥ 原料:沙冰粉20g/金岛纯咖啡粉10g/焦糖果露1/2盎司/糖水1盎司/冰粒15-20粒/冷水100ml/黑晶灵1勺 制法:将以上原料一路入沙冰机搅拌成冰沙入杯在上面加一勺黑晶灵即可! 4.摩卡冰沙:﹤约400ml配方﹥ 原料:沙冰粉20g/金岛纯咖啡粉10g/香来C40奶精20g/糖水1盎司/冰粒15-20粒/冷水100ml/黑晶灵1勺 制法:将以上原料一路入沙冰机搅拌成冰沙入杯在上面加一勺黑晶灵即可! 5.香橙抹茶冰沙:﹤约400ml配方﹥ 原料:沙冰粉20g/柳橙果酱50g/抹茶8g/冰粒15-20粒/冷水100ml 制法:将以上原料一路入沙冰机搅拌成冰沙入杯在上面撒上抹茶粉即可! 6.卡布冰沙:﹤约400ml配方﹥ 原料:沙冰粉20g/金岛纯咖啡粉10g/植脂鲜奶三盎司/冰格15-20粒/冷水100ml/肉桂粉适量 制法:将以上原料一路入沙冰机搅拌成冰沙入杯在上面撒上一层肉桂粉即可! 四、茶饮系列: 茶饮系列: 1.梅果茶 ﹤约350ml配方﹥ 原料:梅果茶浆50g 香来母茶5g H/热饮:将梅果茶浆和母茶入杯加2/3杯热水消融,加冷水至八分满即可! C/冷饮:先将梅果茶浆和母茶放入雪克壶插手少许热水消融后,插手4-6粒冰粒,再加冷水至八分满雪克入杯 即可! 2.鲜桔茶:(约350ml配方) 原料:鲜桔茶浆50 g,香来母茶5g H/热饮 和 C/冷饮 同梅果制法! 3.韩式柚子茶:(约350m配方) 原料:韩国柚子茶浆50g H/热饮 和 C/冷饮 同梅果茶制法! 4.蓝莓鲜果茶:(约350ml配方) 原料:蓝莓果浆50g,香来母茶5g C/冷饮同梅果茶制法! 注:茉香鲜绿茶,鲜红茶,柳橙C,翡翠柠檬红,翡翠柠檬绿,齐乐多绿茶,葡萄柚绿茶配方另附!

  金岛咖啡奶茶

  各类夏季饮品制造方式综...

  现磨饮品配方

  2014最新奶茶饮品配方解...

  食物饮料手艺配方大汇集

  最新典范奶茶饮品制造方...

  最新各类茶饮料的配料及...

  市道上活动饮料配方及相...

  奶茶店饮品制造方式(精)

  咖啡饮料配方新

  分析类饮品配方

  饮品产物配方及其做法

  各类饮品配方

  2014最新奶茶饮品配方

  85度C饮品配方

http://techforeco.com/kafeioulei/352.html

相关新闻推荐

友情链接:

在线客服 :     服务热线:     电子邮箱:

...

备案号:    
Copyright © 2002-2017 DEDECMS. 织梦科技 版权所有